Egészséges étrend


Vasban gazdag élelmiszerek Egészséges étrend

  Felmerült a gyanú, hogy kisebbik gyermekem vashiányos. Házi gyermekorvosunktól kaptam ezt a listát, és gondoltam, megosztom Veletek. Egyrészt, mivel nagyon örültem, hogy első körben nem gyógyszertári készítményekkel akarja a gyermekem állapotát javítani. Másrészt pedig alapvetően jó listának gondolom. Még ha egészségesen táplálkozol, akkor is érdemes figyelni rá, hogy ezeket az alapanyagokat beépítsd az étrendedbe. Gabonafélék, illetve gabonából készült termékek   C-vitamin segíti a táplálékból a vasfelszívódást, ezért...

Olvass tovább


Sárgarépás-gyömbéres csirkemell, avagy a napfény íze Egészséges étrend

Egy ködös, őszi hétvégén kaptam kedvet ehhez az elsőre talán furcsa ételhez. Tudom, hogy szokatlan az összetevők kombinációja, de hidd el, hogy az eredmény nagyon finom. Hozzávalók: fél fej kisebb vöröshagyma, apróra vágva 30 dkg csirkemell, kockázva 2 evőkanál natúr tökmag 1 szál sárgarépa, reszelve negyed lilahagyma kis darab gyömbér reszelve, amennyi ízlésünknek megfelel (én a képen látható gyömbér egyik ágát reszeltem bele) kb. 1-másfél...

Olvass tovább


Banános smoothie Egészséges étrend

Egyik kedvencemet mutatom meg Neked, mert biztos vagyok benne, hogy nagyon fogja a családod szeretni. Számomra a saját gyerekkoromat és a gyerekeim babakorát hozza vissza. Nem a különlegessége miatt szeretjük, pont ellenkezőleg. Teljesen egyszerűen elérhetőek a hozzávalói és pillanatok alatt kész. Nyár végétől egész télen át készíthetjük, ha nyáron voltunk annyira szemfülesek, hogy eltettünk néhány kiló őszibarackot (meghámozva, félbevágva és mag nélkül szoktam eltenni). Hozzávalók: 125...

Olvass tovább


K-vitamin jelentősége Egészséges étrend

Táplálkozásunk során nyilván sokszor nem tudatosul bennünk, hogy mit és miért fogyasztunk, hanem az érzésünkre, az ízlésünkre hagyatkozunk egy-egy étel kiválasztásakor. Ez sokszor csak akkor kerül előtérbe, amikor az egészségünk meggyengül, valamilyen betegség miatt fontos erre figyelnünk. Pedig érdemes tudatosítani magunkban, hogy a különféle tápanyagokat (pl. vitaminokat) miként hasznosítja legjobban a szervezetünk, és ennek megfelelően fogyasztani azokat. A K-vitamin a zsírban oldódó vitaminok közé tartozik,...

Olvass tovább


Immunerősítő finomságok, amiket a gyerekek imádni fognak Egészséges étrend / Gyerekekkel

Bármilyen hihetetlen is, de az immunrendszert finom falatokkal, mint a mézzel ízesített szezámmag, is lehet erősíteni. Érdemes áttanulmányozni az alábbi csemegéket, amelyek nemcsak ízletesek, de extra táplálékot is jelentenek belső védelmi mechanizmusunknak. Ínycsiklandó immunerősítők Mézzel ízesített szezámmag (5-6 evőkanál, kb. 50 g) A szezámmag tele van magnéziummal, egy immunerősítő ásványi anyaggal, amely segít a vér kalcium-szintjének szabályozásában és a vérnyomás szempontjából is létfontosságú. Mézzel összekeverve...

Olvass tovább


Banán, a sokoldalú káliumforrás Egészséges étrend

Te is unod a banánt? Most összeszedtem Neked, hogy miért érdemes a hazai, szezonális gyümölcsök fogyasztása mellett a banánt is beiktatni a táplálkozásunkba. Miért sokoldalú és miért jó káliumforrás? Sokoldalú azért, mert: Jó káliumforrás, hiszen a banán káliumban gazdag gyümölcs. A kálium az izmok és az idegrendszer működéséhez szükséges nélkülözhetetlen ásványi anyag, melynek a vérnyomás szabályozásában is meghatározó szerepe van. Szóval ezek után nem bánom, ha...

Olvass tovább


3 melegítő leves a hűvösebb időkre Egészséges étrend

Amikor a kellemesen langyos, őszi levegő elkezd hűlni, és az idő egyre zordabbá és csapadékosabbá válik, akkor bizony még azok is vágynak a jó meleg(ítő) levesre, akik egyébként nem nagy leves-rajongók. Én azt vallom, hogy az ebéd levessel együtt teljes, így sokféle levest ismerek és szeretek. Most bemutatnék 3 olyan levest, amit érdemes a hűvösebb őszi-téli napokon elkészíteni, hogy kívül-belül felmelegítsen és energiát adjon. Az...

Olvass tovább


Egészséges étrend

Smoothie, azaz gyümölcsturmix, csak kicsit másképp. 5  nyári receptet mutatok most be, a hét minden napjára lesz egy színes és tápláló smoothie-d. Egytől egyig tele gyümölccsel és vitaminnal (na jó, a zöldben több a zöldség, mint a gyümölcs :)). HÉTFŐ – SÁRGA SMOOTHIE, a napfény ízével 125 ml ananászlé 125 g joghurt 1 banán 1 mangó 1 teáskanálnyi gyömbér frissen reszelve KEDD – PIROS SMOOTHIE, a nőiességért...

Olvass tovább


Paradicsom jótékony hatásai Egészséges étrend

A paradicsom – amely növénytani szempontból inkább gyümölcs, mint zöldség – a XVI. században került őshazájából, Amerikából Európába, és sokáig dísznövényként ápolták. Hazánkban konyhakerti növényként csak a XIX. század közepe-vége óta termesztik. Eredeti magyar neve “paradicsomalma” volt. A névadás alapja a bibliai Édenkert csábító gyümölcsű fájára vonatkozó elképzelés lehetett. A paradicsom nemcsak ízletes, hanem egészséges is. Újabb kutatások szerint a paradicsom piros színét adó likopin nevű...

Olvass tovább


Egészséges étrend / Hogyan csináld?

Ha szereted a müzli szeletet, megvásárolhatod a boltban vagy elkészítheted házilag a saját konyhádban, egészséges alapanyagokból. Jó hír, hogy ebben a verzióban bármit használhatsz hozzá, ami a saját ízlésednek a legjobban megfelel. Ez egy egyszerű, egészséges, ropogós müzli szelet recept! Első teendő, hogy előmelegíted a sütőt 160 Celsius fokra. Ezután készíts elő egy 22*22 cm-es (vagy ehhez hasonló méretű) tepsit és béleld ki sütőpapírral. Én két...

Olvass tovább



Oldalak: 1 / 212