Káká (kk) szelet Egészséges étrend

Egyszerű és nagyszerű!  Ebben a finomságban lehet úgy variálni az összetevőket, hogy ne a szénhidrátbombát lássuk a süteményben :)

Nevét onnan kapta, hogy kefir és kakaó a két k kezdőbetűs alapanyaga… (De elképzelhető, hogy Kakának, a híres brazil focistának ez lenne a kedvenc süteménye.)

Összetevők:Káká szelet összetevők tálkákban

  • 15 dkg finomliszt
  • 5 dkg teljes kiőrlésű liszt
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 15 dkg porcukor / 6 dkg Stevia por
  • 1 db tojás
  • 1 dl kókuszolaj
  • 2.5 dl kefir
  • 2.5 dkg cukrozatlan kakaópor

A Steviát vagy cukrot a tojással elkeverem, hozzáöntöm a felolvasztott, de nem forró kókuszolajat, kefirt, kakaóport, a lisztet és a szódabikarbónát. Elegendő egy kézi habverővel keverni, robotgép nem szükséges hozzá. (A képen lévő változatba egy kis fehér csokit is kevertem.)

Sütőpapírral bélelt, közepes méretű tepsibe öntöm a tésztát, majd 180 fokon (hőlégkeveréses sütőben) megsütöm.

Káká szelet montázs

Lágy, könnyű a tésztája, hmmm…..

Azért, hogy feldobjam egy kicsit, a megsült és kihűlt lapot hosszában kettévágom és házi lekvárral megkenem az alsó lapot.

A tetejét visszarakva rá, felszeletelem.

A titka az egyszerűségében rejlik!

 

 

A sütésről készült videót itt megtekintheted:


Gyerekkorom óta szeretek írni, de újságírás helyett vendéglátást és turizmust tanultam. Sajnos vagyis inkább szerencsére nem a közgazdász vonalon haladtam tovább, hanem az emberek felé fordultam és kis hazánk szálláshelyeit közvetítettem online. Majd a gyerekeim születésével figyelmem egyre inkább az egészség és női szépség felé fordult, elvégeztem a természetgyógyász képzést és reflexológiát tanultam. Blogomat szeretettel írom, mindabból a tudásból és tapasztalatból, amiket az évek alatt szereztem. Igyekszem újdonságokat és érdekességeket is mutatni, hogy lásd: az Élet milyen sokszínű és szép!

Minden vélemény számít!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.