Paradicsom jótékony hatásai Egészséges étrend

A paradicsom – amely növénytani szempontból inkább gyümölcs, mint zöldség – a XVI. században került őshazájából, Amerikából Európába, és sokáig dísznövényként ápolták. Hazánkban konyhakerti növényként csak a XIX. század közepe-vége óta termesztik. Eredeti magyar neve “paradicsomalma” volt. A névadás alapja a bibliai Édenkert csábító gyümölcsű fájára vonatkozó elképzelés lehetett.

A paradicsom nemcsak ízletes, hanem egészséges is. Újabb kutatások szerint a paradicsom piros színét adó likopin nevű karotinoid festékanyag védelmet nyújthat bizonyos rákbetegségekkel szemben, mivel gátolja a szabad gyökök kártételét.

Fél paradicsom villára szúrvaA paradicsom forrása a káliumnak és a béta-karotinnak, valamint a C- és E-vitaminnak is. Energiatartalma alacsony: két közepes méretű paradicsomban együttesen csak 22 kcal van, ezért ez a zöldségféle fontos eleme minden fogyókúrás étrendnek.

Enyhíti a szárazságot és a szomjúságot, tonizálja a gyomrot, kipucolja a májat és tisztítja a vért. Általános méregtelenítő, de étvágygerjesztőként is alkalmazhatjuk.

A szervezetben pangó vér kezelésére fogyasszunk paradicsomot, vagy készítsünk paradicsompakolást: vékony paradicsomszeletekkel borítsuk be a pangó testtájat.

Savassága ellenére emésztés után lúgosítja a vért, ezért reuma és köszvény enyhítésére sikerrel alkalmazhatjuk.három paradicsom

A legjobb az érett paradicsom!

A zölden leszedett, utólag megérlelt gyümölcs gyengíti a vese-mellékvese működését.

Vigyázat!

Vannak azonban, akik allergiásak a paradicsomra. Az állandóan kiújuló szájfekély és az ekcémás tünetek azt jelezhetik, hogy a szervezet tiltakozik a paradicsom ellen. A zöld paradicsomban lévő szolanin migrént válthat ki.

A paradicsom meghiúsítja a kalcium-anyagcserét, ezért ízületi gyulladásnál ellenjavalt. Nagy mennyiségben mindenkinél gyengeséget okoz.

Javasolt fogyasztása: naponta kétszer 1-2 szem paradicsomParadicsom2

 


Gyerekkorom óta szeretek írni, de újságírás helyett vendéglátást és turizmust tanultam. Sajnos vagyis inkább szerencsére nem a közgazdász vonalon haladtam tovább, hanem az emberek felé fordultam és kis hazánk szálláshelyeit közvetítettem online. Majd a gyerekeim születésével figyelmem egyre inkább az egészség és női szépség felé fordult, elvégeztem a természetgyógyász képzést és reflexológiát tanultam. Blogomat szeretettel írom, mindabból a tudásból és tapasztalatból, amiket az évek alatt szereztem. Igyekszem újdonságokat és érdekességeket is mutatni, hogy lásd: az Élet milyen sokszínű és szép!

Hozzászólások

  1. Tóhelyi Ildikó hozzászólása: 2015 június 10. - 9:40 de.

    Nálam ma az ebéd töltött paprika, főzök bele friss paradicsomot is!

Minden vélemény számít!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.